מאגר סיפורי מורשת

אוצר אנושי מתוכנית הקשר הרב-דורי

מלוחיה
מלוח'יה היא מאכל המורכב מנזיד עלים צעירים של מלוכיה נאכלת וסוגים משתנים של בשר. בדרך כלל מוגשת מלוח'יה מלווה באורז לבן. מקורה במצרים שם היא נחשבת ל"מאכל לאומי" והיא מוכרת גם בישראל במטבחם של פלסטינים ושל יהודים יוצאי מצרים. את המאכל מתקינים מעלים צעירים של מלוכיה נאכלת שהופרדו מגבעוליהם ונרחצו. ויקיפדיה
מתוך: הסבתא מ"משק הפועלות"
מלוחיה
מרק ירוק שמוכן מעלה שקוראים לו מלוחיה וכותשים אותו וממנו מכינים מרק- אצלנו במשפחה אוכלים אותו עם אורז בפנים.
מתוך: מקהיר לירושלים
מלוחיה
מלוחיה נאכלת, הוא סוג של שיח ממשפחת החלמיתאים. מקור השם מהמילה הערבית מלוחי והוא פופולרי במצרים ובעוד ארצות במזרח התיכון. חלקי הצמח דומים לחוביזה ומאופיינים במרקם רירי שיוצא בבישול. באנגלית הוא נקרא ג'ו מלאו, כלומר חלמית היהודים או חוביזת היהודים, ונהוג להכין ממנו מרק מפורסם בשם מרק מלוח'יה
מתוך: חייה של רוזלין עזרא
מלוחייה
מלוח'יה: מלוח'יה הוא מאכל המורכב מנזיד של עלים ירוקים צעירים של מלוח'יה . בדרך כלל מוגשת מלוח'יה מלווה באורז לבן. מקורה במצרים שם היא נחשבת ל"מאכל לאומי" .
מתוך: גירוש מצרים של סבא שלום
מלוכיה
מַלּוּכְיָה (שם מדעי: Corchorus) היא סוג של עשב או שיח הכולל 40-70 מינים. הסוג מלוכיה מסווג כחלק מסדרת החלמיתאים ממערכת בעלי הפרחים. מלוכיה צומחת באקלימים טרופיים וסובטרופיים ברחבי העולם, חלק ממיניה צומחים בישראל. ויקיפדיה
מתוך: אהבת נפש בין חברות
מלון המלך דוד
מלון המלך דוד הוא בית מלון בדירוג "5+ כוכבים" בירושלים המשמש גם בתור בית הארחה הרשמי של מדינת ישראל עבור אישים חשובים ומפורסמים, שראשיתו כמלון פאר בימי המנדט הבריטי, ועד היום לא הועם זוהרו. המלון נחשב מהבולטים והיוקרתיים שבמלונות ישראל, וזכה לפרסום ברחבי העולם. (ויקיפדיה)
מתוך: בונים את המדינה
מלון יערים
מלון יערים נמצא בקיבוץ מעלה החמישה, על ראש אחת הפסגות הגבוהות בהרי ירושלים.
מתוך: סיפור אהבה שהחל בצבא
מלונאי
מלונאי הוא האדם העוסק בניהול מלון. בדרך כלל מלונאי בעל השכלה במלונאות ו/או במינהל עסקים. בישראל מתקיימים לימודי מלונאות במכללה האקדמית כנרת, בבית הספר הארצי לתיירות ועוד. בשנים 2011-2017 בתל אביב פעל סניף של בית ספר למלונאות צרפתי ואטל. (ויקיפדיה)
מתוך: נולדתי בזמן השלג הגדול – רונית פלג
מלח הארץ
השימוש בביטוי רווח בשפה העברית החל משלהי המאה העשרים, להצגת אדם או קבוצת אנשים כבעלי איכות גבוהה. איכות זו מבוססת על היותם בני מעמד חברתי שורשי, שהלכו בתלם ישראלי התואם פרקים שונים מהנרטיב הלאומי, כמו: קיבוץ ומושב, מוסדות לימוד בעלי מוניטין או יחידות מסוימות בצה"ל. (ויקיפדיה)
מתוך: עקירב מנשה – מלח הארץ
מלח הארץ
אדם או קבוצת אנשים איכותיים מאוד בחברה, התורמים רבות למען הסביבה ללא כל צורך בתמורה. (ויקימילון)
מתוך: משפחתה האהובה של דליה ממן
מלחה
מלחה היא שכונה בדרום-מערב ירושלים. היא כוללת את בתי הכפר הערבי אל-מאלחה שתושביו נמלטו במהלך מלחמת העצמאות, לאחר פרשת דיר יאסין. השם העברי שניתן לשכונה עם צירופו לשטח המוניצפאלי של ירושלים הוא מנחת, על שם העיר המקראית מנחת ששכנה באזור. (וויקיפדיה)
מתוך: ילדות בשכונת מלחה