מאגר סיפורי מורשת

אוצר אנושי מתכנית הקשר הרב דורי

לפעמים חלומות מתגשמים

אופק ואהובה בליטי
הסבא למשפחת בליטי
איך הפך סבא מטבח צבאי לבעל אולמות בירושלים- סיפור של הצלחה

שמי אופק בליטי ואני משתתפת השנה בתכנית הקשר הרב דורי יחד עם סבתא שלי אהובה. 
שמעתי מסבתא שלי סיפורים רבים ויחד החלטנו ובחרנו לספר על סבא שלי, שהוא סיפור של הצלחה. 
 
סבא שלי שרת בשרות צבאי והתגייס ל צבא כמו כולם, בגיל 18. זה היה בשנת 1971 מיד לאחר סיום
השרות הסדיר, הוא התגייס לצבא קבע. צבא קבע הוא חלקו המקצועי הקבוע של הצבא, המורכב מקצינים
ונגדים שזו היא עבודתם הקבועה. השירות בצבא מבוסס על חוזה במסגרתו מתחייב החייל על תקופת שירות
(הניתנת להארכה) תמורתה משולמת לו משכורת.
 
בצבא, שלחו אותו לקורס טבחות, והוא הפך לטבח בצבא.  בשרות הקבע שלו הוא שירת 16 שנה במחנה
חנן. אחר כך שירת עוד שמונה שנים במחנה הפיקוד. מכיוון שה שהוא היה טבח מעולה הוא זכה להוקרה רבה
שמונה פעמים, הוא זכה במקום הראשון בטבחות הצהלי"ת.  
 

צה"ל השקיע בסבא שלי והוא למד והתקדם. הוא עשה הכשרות שונות בקורסים מגוונים. המפקדים, והחיילים שלו מאוד אהבו אותו. הוא היה מכין אוכל טעים כמו שכולם אמרו "אוכל של הבית". 

 
אחרי 24 שנות שרות בצבע הקבע, הוא יצא לפני הזמן לפנסיה ופתח לו עסק פרטי שמתאים למקצועו.
הוא פתח אולם אירועים. 
אחרי שהילדים שלו גמרו ללמוד הם באו לעבוד איתו, באולם האירועים, לאט ובהתמדה העסק גדל
ואחרי כמה שנים כשהילדים למדו היטב והבינו את מהות הנהלת העסק. הם פתחו בעצמם
אולם נוסף. 

היום הם מנהלים את העבודה ומסתדרים כבר ללא סבא. סבא הוא עדיין בעניינים והוא המפקח הגדול. הוא בודק שהכל יהיה בסדר, תקין וטעים. 

אבא שלי, הבן של סבא, מנהל אולם אחד ומיקי אחיו , דודי, מנהל את האולם השני.
היום סבא שלי מפורסם מאוד בירושלים וסביבתה ומי היה מאמין שבצבא היה חייל טבח פשוט,
שרק חלם על מקום קטן משלו.
לפעמים חלומות מתגשמים.

מילון

מחנה חנן
בסיס צבאי שנמצא בבקעת הירדן. סמוך למעלה אפרים. הוא נקרא ע"ש רס"ן חנן סמסון

ציטוטים

”כולם תמיד אמרו לסבא :"צא לאזרחות ומשם יתגשם חלומך." וכך אכן קרה. לפעמים חלומות מתגשמים.“